上海新儀微波化學科技有限公司
微波消解卵磷脂
檢測樣品:卵磷脂
檢測項目:微波消解
方案概述:卵磷脂,又稱為蛋黃素,被譽為與蛋白質、維生素并列的“第三營養素“,然而,真正了解卵磷脂的人卻很少。磷脂和蛋白質是構成細胞膜的最主要成分。
卵磷脂,又稱為蛋黃素,被譽為與蛋白質、維生素并列的"第三營養素",然而,真正了解卵磷脂的人卻很少。磷脂和蛋白質是構成細胞膜的最主要成分。蛋黃中含有豐富的卵磷脂,牛奶、動物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。卵磷脂在體內多與蛋白質結合,以脂肪蛋白質的形態存在著,所以卵磷脂是以豐富的姿態存在于自然界當中,所以建議人們盡量攝取足夠多種類的食物。我們選擇一種卵磷脂樣品,采微波消解進行前處理,有利于后續對其中多種無機元素的快速準確測定。
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